Cachaça Sagatiba Pura - Autres - Ets. Dugas
Cachaça Sagatiba Pura
| 38 ° | 70 cl |
Caractéristiques de dégustation
Cette Cachaça incolore est élaborée à partir de canne à sucre de l'état de Minas Gerais. Après une courte fermentation (moins de 48 heures), le jus alcoolisé est immédiatement distillé dans un alambic à colonnes multiples, ce qui constitue une innovation au Brésil. Ce système complexe permet de sélectionner un par un les différents constituants de l'eau-de-vie, pour ne conserver que les plus agréables au palais. Elle est ensuite réduite à 38 % avec une eau provenant d'une nappe phréatique située à 500 m de profondeur.
C’est l’ingrédient idéal pour réaliser une parfaite Caïpirihna.
Imprimer