Nez élégant, plutôt fruité (poire mûre, citron et herbacé).

Attaque sur la finesse, puis elle se développe en puissance. On retrouve les arômes critiques du nez, avec un net caractère acidulé. Beaucoup de souplesse, avec aussi un bel équilibre.

Incolore et limpide.

Finale assez longue, bien relevée par quelques notes poivrées