Ets. Dugas - France

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  BOTRAN Reserva

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  • Botran
  • Région : Guatemala
  • 40,0° 70,0 cl. UCC : 6

  • Nez :

    Nez d’abord boisé, avec une nette dominante vanillée. Puis se développent des notes plus fruitées : raisins secs, bananes séchées, abricots secs, le tout très fondu sur un enrobage de toffee bien moelleux.
    

  • Bouche :

    En bouche, l’attaque est d’abord moelleuse, mais le rhum révèle vite un caractère puissant, bien typé, avec des notes épicées bien marquées. Le corps est ample, tapissant bien la bouche, et les notes fruitées du nez s’enrichissent de nouvelles déclinaisons : clous de girofle, réglisse, cacao, café noir.
    

  • Couleur :

    Ambré roussâtre, aux reflets cuivrés. 

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  BOTRAN Solera 1893

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  • Botran
  • Région : Guadeloupe
  • 40,0° 70,0 cl. UCC : 3

  • Nez :

    Le nez développe d’abord une dominante assez douce de vanille et de caramel, évoluant ensuite sur des notes de tabac blond, de bois de santal avec un peu de compote de pommes.
    
    

  • Bouche :

    La bouche est d’abord très onctueuse, puis se développe une puissance plus tannique, bien marquée par le bois et la vanille, mais aussi des notes de banane flambée, de figue et de caramel au beurre. Massif, voire corpulent, il tapisse bien le palais tout en étant plus sec, d’autant que des notes épicées (poivre noir, girofle) relèvent encore l’ensemble.
    
    

  • Couleur :

    Ambré soutenu, aux reflets acajou.

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  Diplomatico Anejo - 4 ans

  • 4 ans
  • Rhum  
  • Destilerias Unidas (Diplomatico)
  • Région : Vénézuela
  • 40,0° 70,0 cl. UCC : 6

  • Nez :

    Nez doux, fruité, devenant légèrement vanillé à l’aération, avec des notes de tabac.

  • Bouche :

    Attaque douce et moelleuse, puis se développe une puissance plus marquée. L’ensemble est équilibré et fondu, où se détachent des fruits secs et de fruits cuits, allant jusqu’au pruneau, avec des notes de vanille en arrière-plan. Beaucoup de charme et de rondeur - n’excluant une certaine vivacité - se poursuivent jusqu’à la finale, un peu plus épicée.

  • Couleur :

    Couleur ambrée assez claire.

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  Diplomatico Reserva - 8 ans

  • 8 ans
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  • Destilerias Unidas (Diplomatico)
  • Région : Vénézuela
  • 40,0° 70,0 cl. UCC : 6

  • Nez :

    Nez concentré où émanent surtout le pruneau, le tabac brun et le caramel cuit.

  • Bouche :

    En bouche, l’attaque est plutôt sèche,mais très fruitée. Se développe ensuite une belle richesse aromatique, dominée par les fruits cuits, voire compotés (poire, pomme, pruneau) mais aussi la banane et la vanille. L’ensemble est tannique, voire un peu astringent, mais présente aussi une certaine rondeur très séduisante.

  • Couleur :

    Couleur ambrée fauve, aux reflets rougeâtres.

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  Diplomatico Reserva coffret 2 verres - 8 a

  • 8 ans
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  • Destilerias Unidas (Diplomatico)
  • Région : Vénézuela
  • 40,0° 70,0 cl. UCC : 3

  • Nez :

    Nez doux, devenant puissant à l’aération, avec une dominante de fruits cuits, de tabac
    blond et de miel, remarquablement fondus.

  • Bouche :

    Au départ moelleux, voire sirupeux, il prend une incontestable vigueur aromatique en se développant en bouche. La palette aromatique,d’une grande intensité, est particulièrement diversifiée : fruits secs et compotés, caramel au beurre, miel d’acacia, havane, cuir tanné, bois de santal... tout en étant très fondue et bien équilibrée.
    

  • Couleur :

    Couleur ambrée,aux reflets cuivrés.
    

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  Diplomatico Reserva Exclusiva - 12 ans

  • 12 ans
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  • Destilerias Unidas (Diplomatico)
  • Région : Vénézuela
  • 40,0° 70,0 cl. UCC : 6

  • Nez :

    Nez doux, devenant puissant à l’aération, avec une dominante de fruits cuits, de tabac
    blond et de miel, remarquablement fondus.

  • Bouche :

    Au départ moelleux, voire sirupeux, il prend une incontestable vigueur aromatique en se développant en bouche. La palette aromatique,d’une grande intensité, est particulièrement diversifiée : fruits secs et compotés, caramel au beurre, miel d’acacia, havane, cuir tanné, bois de santal... tout en étant très fondue et bien équilibrée.

  • Couleur :

    Couleur ambrée,aux reflets cuivrés.

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  FORTIN 3 ans

  • 3 ans
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  • Fortin
  • Région : Paraguay
  • 40,0° 70,0 cl. UCC : 3

  • Description :

    Subtil équilibre entre miel, notes florales et herbacées, et caramel. Finale plus vanillée. Notes de banane flambée.

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  FORTIN 8 ans

  • 8 ans
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  • Fortin
  • Région : Paraguay
  • 40,0° 70,0 cl. UCC : 2

  • Description :

    Corps crémeux. Dominante de caramel vanillé. Belle ampleur sur la finale (raisins secs, toffee et pointe végétale).

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  MILLONARIO Solera 15

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  • Millonario
  • Région : Pérou
  • 40,0° 70,0 cl. UCC : 3

  • Nez :

    Nez riche et chaleureux, où dominent le pruneau, le caramel, les fruits tropicaux, avec du miel de châtaignier, un peu de noisettes et de clous de girofle.
    

  • Bouche :

    En bouche, attaque suave, mais avec une certaine fraîcheur. Sur une dominante épicée, on retrouve tout le fruité du nez, ainsi que le toffee, la banane flambée, un peu de figue confite. L’ensemble est rond, très fondu, élégant et charmeur, sans aucune agressivité.
    
    

  • Couleur :

    Ambré soutenu, reflets bronze.
    

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* Droits d’accises et vignette sécurité sociale exclus