Barcelo Imperial - 4 à 11 ans

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  • Distillerie Barcelo
  • Région : République Dominicaine
  • 38,0° 70,0 cl. UCC : 6
  • Nez :

    Un nez charmeur de toffee, d’épices et de lanoline.

  • Bouche :

    Très souple à l’attaque il développe une belle rondeur fruitée. Mi-doux au palais avec des notes de noisette grillée, de caramel noir et de gousse de vanille.

  • Couleur :

    Couleur cuivre profond.

  • Finale :

    La finale est savoureuse, faite de noix au beurre, d’épices et de caramel évanescent. Un rhum que l’on pourrait qualifier d’hédoniste.

Rhum vieux, 4 à 11 ans

République Dominicaine

Partageant la grande île d’Hispaniola avec Haïti, la république de Saint-Domingue a pourtant connu une évolution radicalement différente. C’est ici que furent développées les premières plantations de canne à sucre après les voyages de Christophe Colomb, et l’industrie sucrière a longtemps constitué une activité majeure.

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Distillerie Barcelo

Longtemps, la République Dominicaine a exporté son sucre et ses cigares, alors que ses rhums étaient surtout consommés sur place. Le développement du tourisme a fini par faire connaître leur finesse aromatique, souvent estimée d'un aussi bon niveau que celle des rhums de Cuba.
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Rhum

L’archipel des Rhums

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