Cartavio 12 ans Antiguo de Solera - Rhum - Pérou - Ets. Dugas
Cartavio 12 ans Antiguo de Solera
| 42 ° | 70 cl |
Caractéristiques de dégustation
- Couleur : Couleur ambrée.
- Nez : Puissant, puis plus subtil à l'aération, avec de la vanille et une pointe de miel.
- Bouche : Moelleux à l'attaque, il devient plus épicé en milieu de bouche, avec beaucoup de vivacité. Moins aromatique que le précédent, il a plus de force et de caractère grâce à un boisé important, bien relayé toutefois par la fraîcheur de la vanille.
- Finale : Belle finale marquée par une jolie douceur.
Particularités
Il est élaboré selon la méthode de la solera,
originaire de Jerez en Espagne : plusieurs rangées de fûts
d'âges différents sont régulièrement
assemblés pour donner un rhum d'au moins 12 ans d'âge.
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