Ets. Dugas - France

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  Bally 2002

  • 2002
  • rhum millésimé  
  • Bally
  • Région : Martinique
  • 43,0° 70,0 cl. UCC : 6

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  Bally Héritage XO

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  • Bally
  • Région : Martinique
  • 43,0° 70,0 cl. UCC : 1

  • Nez :

    Nez ouvert, où la vanille l’emporte largement

  • Bouche :

    Attaque plutôt vive, et surtout très épicée (poivre gris, gingembre), ne laissant guère de place à la vanille et au fruité. Le corps est léger, peu envahissant, laissant la place à une finesse un peu sèche, qui évolue rapidement sur l’astringence

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  Depaz Blanc

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  • Distillerie Depaz
  • Région : Martinique
  • 50,0° 70,0 cl. UCC : 6

  • Nez :

    D'une belle intensité au bouquet aromatique complexe. Premières notes florales de canne mûre, de fleur d'oranger et de rose fraîche. Le second nez évolue sur des notes fruitées d'ananas, de miel mais aussi de thé vert.

  • Bouche :

    En plus des arômes de fruits, en bouche, apparaissent des arômes minéraux caractéristiques du terroir volcanique.

  • Couleur :

    Limpide et cristallin

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  Depaz Cuvée grande reserve XO

  • 12 ans
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  • Distillerie Depaz
  • Région : Martinique
  • 45,0° 70,0 cl. UCC : 1

  • Nez :

    Nez bien fruité (pruneau) mais aussi bien boisé avec la vanille. On découvre aussi des épices (cannelle et muscade surtout), avec une pointe de réglisse

  • Bouche :

    Après une attaque assez suave, il développe ensuite un caractère plus puissant, avec une belle présence boisée et épicée. Bien équilibré, il est constamment chaleureux et vif, malgré son âge déjà vénérable pour un rhum

  • Couleur :

    Couleur ambré

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  Depaz Cuvée prestige

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  • Distillerie Depaz
  • Région : Martinique
  • 45,0° 70,0 cl. UCC : 1

  • Nez :

    Complexe, avec des épices (cannelle, muscade), des fruits (dattes, pruneaux), boisé et réglisse.

  • Bouche :

    Dominante de boisé doux, avec les mêmes arômes qu'au nez.

  • Couleur :

    Belle robe acajou léger.

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  Depaz Vieux plantation

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  • Distillerie Depaz
  • Région : Martinique
  • 45,0° 70,0 cl. UCC : 6

  • Nez :

    Nez marqué par des notes de vanille, de noix de coco mêlées aux arômes de fruits confits tels que le pruneau.

  • Bouche :

    L'attaque franche en bouche révèle des notes épicées de cannelle et de muscade. D'une douceur certaine, il développe des notes de boisé profond liées au passage en fûts.

  • Couleur :

    Amande dorée

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  Depaz VSOP Reserve Spéciale

  • 6 ans
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  • Distillerie Depaz
  • Région : Martinique
  • 45,0° 70,0 cl. UCC : 1

  • Nez :

    Nez chaleureux et doux à la fois, bien marqué par la vanille et le pruneau frais.

  • Bouche :

    L'attaque en bouche est franche, puissante et d'une belle fraîcheur à la fois. Tapissant bien le palais, il développe autour de la vanille des notes de fruits secs (raisin de Corinthe), de santal et de tabac blond.

  • Couleur :

    Couleur ambrée soutenue.

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  HSE 1960

  • 1960
  • rhum millésimé  
  • Habitation Saint-Etienne
  • Région : Martinique
  • 45,0° 70,0 cl. UCC : 1

  • Nez :

    Le long vieillissement en fût apporte au millésime 1960 une teinte aromatique exceptionnelle : aux notes torréfiées de moka viennent se mêler les arômes de fruits secs et de tabac dans un équilibre parfait.

  • Bouche :

    La bouche se caractérise par une attaque tout en douceur sur laquelle se développe une belle rondeur accompagnée d’une légère sucrosité.

  • Couleur :

    Robe ambrée rousse.

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  HSE COFFRET 3 X 20 CL

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  • Habitation Saint-Etienne
  • Région : Martinique
  • 46,0° 60,0 cl. UCC : 3

  • Description :

    Découvrez ce magnifique coffret avec une sélection de trois rhums HSE médaillés au concours agricole : HSE VSOP, HSE CUVEE 2007, HSE XO.

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* Droits d’accises et vignette sécurité sociale exclus