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    Bunnahabhain Toiteach

    • Single Malt-Tourbé  
    • Bunnahabhain (Islay)
    • Région : Islay
    • 46,3° 70,0 cl.
    • Nez :

      nettement fumé, sur une tourbe poivrée. Son côté fruité émane peu à peu du verre avec l'influence marine.

    • Bouche :

      Huileuse et bien évidemment fumée, elle se montre plus épicée ( poivre vert) que le nez. La poire est bien présente ainsi que la datte, sans oublier le chocolat noir et la noisette.

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    Cadenhead's 1992 - 21 ans

    • Single Malt-Brut de fût- édition limitée  
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    • Région : Highlands
    • 51,6° 70,0 cl.
    • Nez :

      Nez gourmand avec des nuances crémeuses d'oranges et de chocolat blanc.

    • Bouche :

      La bouche est plus citronnée avec une pointe herbacée.

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    Deanston 18 ans

    • Single Malt vieillissement 100% chêne américain  
    • Deanston
    • Région : Highlands
    • 46,3° 70,0 cl.
    • Description :

      Embouteillé à 46.3° sans filtration à froid, Deanston 18 ans exalte les arômes maltés et miellés. Il a lentement vieilli dans des fûts de bourbon du Kentucky de premier remplissage.

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    Glen Moray 10 ans Dugas Single Cask Series Madeira Cask

    • Donald MacKenzie "Private Bottling"  
    • Glen Moray (Speyside)
    • Région : Speyside
    • 46,0° 70,0 cl.
    • Nez :

      Un nez s'ouvrant sur des fruits exotiques grâce à sa maturation en fût de madère

    • Bouche :

      En bouche, des notes d'ananas confit aux épices douces, avec une pointe de gousse de vanille.

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    Glen Moray 12 ans Dugas Single Cask Series Sherry Butt

    • Donald MacKenzie "Private Bottling"  
    • Glen Moray (Speyside)
    • Région : Speyside
    • 58,9° 70,0 cl.
    • Nez :

      Un nez gourmant délivrant une belle complexité due à son vieillissement en fût de Xérès.

    • Bouche :

      Très velouté en bouche, avec des notes de cacao et des fruits secs.

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    Glen Moray 8 ans Dugas Single Cask Serie Bandol cask

    • Donald MacKenzie "Private Bottling"  
    • Glen Moray (Speyside)
    • Région : Speyside
    • 46,0° 70,0 cl.
    • Nez :

      Un bouquet gourmand de fruits donné par le vieillissement en fût de Bandol

    • Bouche :

      Il conserve les traces du soleil avec sa richesse gourmande aux fruits rouges, complété en bouche par de l'orange confite et des notes subriles de cannelle.

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    Glengoyne 25 ans

    • Single Malt vieillissement en fût de Xérès Oloroso séléctionné  
    • Glengoyne
    • Région : Highlands
    • 48,0° 70,0 cl.
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    Ledaig 18 ans

    • Single Malt-Tourbé  
    • Tobermory / Ledaig, perle des Hébrides
    • Région : Les îles
    • 46,3° 70,0 cl.
    • Nez :

      Riche et intense avec une complexité d'arômes fruités et boisés caractéristique des fûts de xérès, bien équilibrés par des notes de fumée, de poivre noir et de piment de Cayenne

    • Bouche :

      On retrouve les arômes fruités et épicés liés aux fûts de xérès, des notes salines, mais aussi des notes plus fermières d'herbe sauvage et de fumée de tourbe

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    Springbank 25 ans

    • Single Malt-Vieillissement en fût de Bourbon, de Xérès et de Porto  
    • Springbank (Campbeltown)
    • Région : Campbeltown
    • 46,0° 70,0 cl.
    • Nez :

      Riche. Notes de fumée de tourbe saline propre au vieillissement du whisky dans des chais traditionnels en terre battue de type Dunnage, tout près de la mer. Explosion de fruit rouges : myrtilles, groseilles et fraises.

    • Bouche :

      L'influence du fût de porto est particulièrement mise en valeur et équilibrée par des notes de confiture de prune, d'orange sanguine et de raisin noir.

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* Droits d’accises et vignette sécurité sociale exclus

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