Bruichladdich Scottish Barley

  • Single Malt - 100% orge d'Ecosse  
  • Bruichladdich (Islay)
  • Région : Islay
  • 50,0° 70,0 cl.
  • Description :

    Crée par Jim McEwan pour représenter le style floral et élégant de Bruichladdich, ce single malt est élaboré uniquement à partir d’orge d’Ecosse, soigneusement sélectionnée auprès de fermiers écossais partenaires de longue date puis distillée lentement dans les alambics aux cols très hauts de Bruichladdich. Il a lentement vieilli, dans des fûts de chêne choisis par Jim, dans les chais côtiers de la distillerie, ainsi s’imprégnant des embruns de l’atlantique.


    Notes iodées apportées par le souffle de l’Atlantique. Un bouquet de fruits (mandarine, citron). Fraîcheur boisée avec un parfum d’orge en bouche.

Crée par Jim McEwan pour représenter le style floral et élégant de Bruichladdich, ce single malt est élaboré uniquement à partir d’orge d’Ecosse, soigneusement sélectionnée auprès de fermiers écossais partenaires de longue date puis distillée lentement dans les alambics aux cols très hauts de Bruichladdich. Il a lentement vieilli, dans des fûts de chêne choisis par Jim, dans les chais côtiers de la distillerie, ainsi s’imprégnant des embruns de l’atlantique.


Notes iodées apportées par le souffle de l’Atlantique. Un bouquet de fruits (mandarine, citron). Fraîcheur boisée avec un parfum d’orge en bouche.

Islay

La plus occidentale des îles d'Ecosse (si on excepte les Hébrides) n'est guère attrayante, avec ses collines caillouteuses ne dépassant pas les 500m et ses plaines tourbeuses battues par le vent. Islay n'en constitue pas moins un véritable paradis pour les amateurs, car elle recèle les malts les plus typés d4ecosse. L'île possède des atouts expliquant la vitalité de sa production de whisky. En effet, ses terres fertiles lui ont longtemps permis de produire l'orge nécessaire à ses besoins ; l'eau est abondante grâce à une forte pluviosité ; et les tourbières, qui fournissaient le combustible, représentent près du quart de la superficie de l'île.

Voir +

Bruichladdich (Islay)

La distillerie est située sur le bord du Lochindaal sur la route qui mène à Port Charlotte. Elle fut construite en 1881 par les frères William, Robet et John Gourlay Harvey. Leur père William Harvey était alors propriétaire des distilleries de Glasgow, fameuses à l'époque: Dundashill et Yoker. Il leur léga de l'argent avec comme mission la construction d'une distillerie sur l'ile d'Islay.
Logo - Bruichladdich (Islay)
Voir +

Whisky

L’univers du whisky

Votre sélection

Go

Pas d’articles

Nos suggestions

 

Envoyer à un(e) ami(e)