Cap Corse LN Mattei

BLANCHE MYRTTEI

30° - 50cl

Référence LQ0002
Origine CORSE
Arôme Roue des arômes
AgrumesHerbacé

Détails produit

La liqueur Myrttei blanche est une création originale de la maison LN Mattei. Dans cet élixir, les baies de Myrte sauvage qui embaument le maquis Corse exhalent ce parfum subtil dont l'empereur Napoléon gardait la nostalgie à Sainte-Hélène : « La Corse... tout y était meilleur », disait-il, et l’odeur de maquis lui eut suffi pour la reconnaître les yeux fermés.

Pour élaborer cet élixir, les baies ont été mises en macération puis distillées dans un alambic à colonne afin d’en extraire les arômes les plus purs et les plus fins. Les distillats ont ensuite été assemblés selon la recette d’origine, jalousement gardée. Versée dans la glace pilée, cette liqueur est la boisson savoureuse et rafraîchissante des étés méditerranéens depuis plus d’un siècle.

 

Nez

herbacé, myrte 

Bouche

fraîche, myrte, zest de citron 

Finale

persistante, légèrement mentholée 

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