Angostura

1919

40° - 70cl

Référence RHA001NE
Origine TRINIDAD & TOBAGO
Arôme Roue des arômes
Fruits blancsMiel

Détails produit

Après l'incendie des chais du gouvernement de Trinidad en 1932, on découvrit des fûts carbonisés qui avait étés remplis en 1919. Dans ceux-ci, un rhum exceptionnel attendait patiemment d’être découvert : Angostura 1919. Ainsi naquit ce blend exceptionnel, qui a connu un succès sans cesse croissant depuis le début de son exportation au début des années 2000. Confrontée à l’épuisement du stock de certains de ses rhums vieux, la maison Angostura a pris la décision de développer une nouvelle version du blend à l’origine d’Angostura 1919. Son profil aromatique est curieusement très proche du blend original découvert en 1932 ! Ce nouveau rhum honore l’héritage artisanal Angostura : mélasses de la plus haute qualité, fermentation avec une levure maison, distillation en colonne continue, vieillissement en fûts de chêne brûlé utilisés une fois seulement.

Nez

boisé, pomme 

Bouche

chêne, vanille, miel 

Finale

fruits secs 

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