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Andresen

COLHEITA 1997

20° - 75cl

Référence PO1040
Origine Portugal

Détails produit

Porto Andresen Colheita 1997 est un porto rouge millésimé issu d’un assemblage de vins (cépages Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca) de la même année vieillis en fûts pendant 10 ans. Le passage en fûts permet des échanges entre le bois et l’air (via le procédé de l’oxydation) et provoque une altération naturelle et lente du vin, qui lui apporte sa couleur pourpre ou acajou, et son goût si particulier.

Nez

fruits macérés, cassis, cerise et pruneau. 

Bouche

gourmande, poivrée avec des touches de cire d’abeille. 

Finale

longue et réglissée. 

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