The fathery

« The Feathery », baptisé ainsi en hommage à la première marque de balles de golf produites en Ecosse, ne contient que trois single malts différents, tous vieillis en fûts de xérès. Ainsi nous permettons aux nouveaux amateurs de whisky écossais de découvrir un style, une région tout en évitant les notes trop marquées de certains malts. La clé de la qualité de nos assemblages réside non seulement dans la qualité des malts et des grains que nous utilisons mais aussi dans celle des fûts.

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